Sopa de Legumes Favorita
A sopa de vegetais favorita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola em cubos, 2 c. caldo de galinha, 2 dentes de alho picados, 1 1/2 xícara. abobrinha fatiada e 1/2 xícara. cenouras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma panela de 1/2 litro, misture a cebola, o alho e 1/4 xícara de caldo; cozinhe até a cebola ficar translúcida.
Adicione os ingredientes restantes e o restante do caldo.
Cubra e cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
Reduza o fogo para médio e cozinhe ou até que os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.
Rende 2 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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