Quatre-quarts préféré
Le quatre-quarts préféré est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec c. beurre (pas de substituts), c. shortening végétal, c. sucre, œufs et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner un tube de 10 pouces ou un moule Bundt.
Crémer le beurre et le shortening.
Ajoutez progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine et la levure chimique.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait et les extraits.
Bien battre après chaque ajout.
Verser dans le moule préparé et cuire au four 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Laisser refroidir dans le moule 5 minutes avant de le retirer sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.
Se congèle bien.
Donne 16 portions.
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