Tarte aux pacanes préférée
La tarte aux pacanes préférée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de pâte non cuit de 9 pouces, 3 œufs, 1 c. sucre, 1 c. sirop de maïs léger et 2 c. beurre fondu ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Piquer le fond et les côtés du fond de pâte; cuire au four à 400° pendant 5 minutes.
Laisser refroidir.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient clairs et citronnés; ajouter le sucre et le sirop de maïs en battant jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le beurre, le sel et la vanille; remuez bien.
Verser la garniture dans le fond de tarte.
Garnir de moitiés de noix de pécan.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Rendement
Une tarte de 9 pouces.
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