Pain de viande préféré
Le pain de viande préféré est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/4 c. lait, 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, 1 c. sel assaisonné et 1 c. en poudre d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, battre les œufs.
Ajouter le lait, la sauce Worcestershire, le sel assaisonné et la poudre d'oignon; bien mélanger.
Incorporer les flocons d'avoine, la carotte et le persil.
Mélanger le bœuf et le porc; ajouter au mélange d'œufs et bien mélanger.
Presser dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Garnir de ketchup. Cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
Vidange. Donne 6 à 8 portions.
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