Lieblingspfannkuchen ohne Ei
Die beliebtesten eifreien Pfannkuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver (gehäufter TL), 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Milch und Öl verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und so lange rühren, bis sie feucht sind.
(Der Teig wird klumpig sein.)
Auf der heißen Grillplatte backen.
Ergibt etwa 12 Pfannkuchen in Silberdollargröße oder acht 4-Zoll-Pfannkuchen.
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