Fettfreier Kartoffelsalat
Fettfreier Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. fettarmer Naturjoghurt (Flüssigkeit abtropfen lassen), 1 große Kartoffel, gekocht und gewürfelt, 1/2 bis 1 TL. Mit zubereitetem Senf, 1 bis 1 1/2 Stangen Sellerie, gehackten und roten/grünen Paprikawürfeln (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Ein kleiner Schuss italienisches Dressing oder ein anderes Dressing auf Ölbasis sorgt für zusätzlichen Geschmack.
Für 1 Person.
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