Fatayer (tourte à la viande)
Fatayer (Meat Pie) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb d'agneau ou de bœuf haché, oignon haché, 1/4 c. yaourt, 1/4 c. pignons de pin, sautés dans du beurre et du sel, du poivre et des épices au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la viande, l'oignon, le yaourt, les noix et l'assaisonnement.
Disposez le mélange sur les galettes de pâte et formez des triangles.
Disposer sur une plaque à pâtisserie huilée et cuire à four modéré (350°) pendant 15 minutes jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré.
Faire griller pendant 5 minutes pour dorer le dessus, si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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