Fatayer (Fleischpastete)

Fatayer (Fleischpastete)

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Fatayer (Fleischpastete) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Lamm- oder Rinderhackfleisch, gehackten Zwiebeln, 1/4 c. Joghurt, 1/4 c. Pinienkerne, in Butter und Salz, Pfeffer und Piment nach Geschmack sautiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch, Zwiebeln, Joghurt, Nüsse und Gewürze vermischen.

Die Masse auf die Teigfladen verteilen und Dreiecke formen.

Auf einem geölten Backblech anrichten und im mäßigen Ofen (350 °C) 15 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist.

Bei Bedarf 5 Minuten braten, bis die Oberfläche braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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