Bolo de especiarias sem gordura
Bolo de especiarias sem gordura é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com c. farinha, c. amido de milho, . fermento em pó, . sal e. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pulverize uma assadeira quadrada de 23 cm com spray de cozinha.
Em uma tigela grande misture a farinha, o amido de milho, o fermento, o sal, a canela, o gengibre e a noz-moscada.
Em uma tigela média, usando um garfo ou batedor de arame, mexa o açúcar e o leite até que o açúcar esteja quase dissolvido.
Adicione as claras, o xarope de milho e a baunilha; mexa até misturar bem.
Adicione gradualmente à mistura de farinha; mexa até ficar homogêneo.
Despeje na assadeira preparada. Asse a 350° por 30 minutos.
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.
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