Pastel de especias sin grasa
El pastel de especias sin grasa es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina, c. maicena, . Levadura en polvo, . sal y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Rocíe un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
En un tazón grande combine la harina, la maicena, el polvo para hornear, la sal, la canela, el jengibre y la nuez moscada.
En un tazón mediano, usando un tenedor o un batidor de varillas, revuelva el azúcar y la leche hasta que el azúcar esté casi disuelto.
Agrega las claras de huevo, el jarabe de maíz y la vainilla; revuelva hasta que se mezclen.
Agregue gradualmente a la mezcla de harina; revuelva hasta que quede suave.
Vierta en el molde preparado. Hornear a 350° durante 30 minutos.
Deje enfriar en un molde sobre una rejilla.
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