Fettfreier Gewürzkuchen
Der fettfreie Gewürzkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Maisstärke, . Backpulver, . Salz und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Besprühen Sie die quadratische 9-Zoll-Backform mit Kochspray.
In einer großen Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Salz, Zimt, Ingwer und Muskatnuss vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel mit einer Gabel oder einem Schneebesen Zucker und Milch verrühren, bis sich der Zucker fast aufgelöst hat.
Eiweiß, Maissirup und Vanille hinzufügen; rühren, bis alles vermischt ist.
Nach und nach zur Mehlmischung hinzufügen; glatt rühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen. 30 Minuten bei 350° backen.
In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen.
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