Salsa para pasta sin grasa
La salsa para pasta sin grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (16 oz) de tomates, 1 lata (12 oz) de salsa de tomate, 1 berenjena mediana picada, 3 calabacines medianos picados y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Triture los tomates; agregue la pasta de tomate y combine todos los ingredientes en una cacerola grande.
Cocine a fuego lento sin tapar durante 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Sirva sobre arroz o pasta.
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