Fettfreie Muffins
Fettfreie Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Zimt, 1 TL. Salz (optional) und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Sprühen Sie eine 12-Tassen-Muffinform mit Antihaft-Kochspray ein.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Salz, Natron und Backpulver vermischen.
In einer großen Schüssel mit einem Schneebesen oder einer Gabel Obst, Joghurt, Ei-Ersatz, Apfelmus, Rosinen und Vanille gut vermischen.
Mit einem Löffel die Mehlmischung unter die Fruchtmischung rühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
In Pfannen verteilen.
20 Minuten backen oder bis ein in die Mitte des Muffins gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen. Ergibt 12.
Diese lassen sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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