Pan de maíz sin grasa
El pan de maíz sin grasa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz amarilla, 1/2 c. harina blanca o integral, 1 cucharada. levadura en polvo, 1 huevo o equivalente y 1 c. leche descremada, leche de soja o de arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar los ingredientes secos.
Mezclar los ingredientes húmedos.
Mezclar juntos.
Hornee a 425° durante 35 a 40 minutos en un molde cuadrado de 8 pulgadas o de 15 a 20 minutos en moldes para muffins.
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