Brownies de fresa y chocolate sin grasa (esta receta está adaptada de una receta impresa en Baltimore

Calienta el horno a 325°.

Cubra completamente un molde de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

Dejar de lado.

Con una batidora eléctrica, combine el azúcar y el cacao.

Vierta poco a poco los sustitutos del huevo y la mermelada/conservas, batiendo a velocidad baja hasta que el azúcar ya no esté granulada.

Agrega la vainilla, la sal y el extracto de almendras y bate brevemente para mezclar.

Combine la harina y el bicarbonato de sodio y revuelva con una espátula de goma flexible.

No mezcle demasiado.

Vierta en el molde preparado y hornee de 30 a 35 minutos.

Los brownies deben estar ligeramente cocidos pero no líquidos en el centro.

Deje enfriar y córtelo en barras de 2 x 2 pulgadas.