Fettfreie zähe Schokoladenkekse

Fettfreie zähe Schokoladenkekse

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Fettfreie, zähe Schokoladenkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. ungesüßter Kakao, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backbleche mit Kochspray einsprühen.

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver und Salz vermischen.

Maissirup und Eiweiß einrühren, bis alles vermischt ist (der Teig wird dick und leicht klebrig).

Geben Sie gerundete Teelöffel davon auf die Backbleche.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 7 bis 9 Minuten backen oder bis es fest ist (die Kekse werden weich, wenn man darauf drückt).

Nicht zu lange backen.

Ergibt etwa 2 1/2 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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