Muffins croquants à la banane sans gras
Les muffins croquants à la banane sans gras sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. pépites de céréales de blé et d'orge, 1/2 c. sucre, 1/2 c. levure chimique et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Vaporiser des moules à mini muffins avec Pam.
Mélangez les 6 premiers ingrédients dans un bol moyen avec un fouet métallique.
Mélangez bien les bananes, le yaourt, le substitut d'œuf et la vanille.
Incorporer le mélange de farine au mélange de bananes jusqu'à ce qu'il soit bien humidifié.
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