Schneller und einfacher mexikanischer Auflauf
Fast And Easy Mexican Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gefrorenem Pkg. vorgekochte Hähnchenwürfel (ohne Gewürze), 1 c. gehackte Zwiebel (kann in den Tiefkühlbereich kommen), 1 Dose normales Rotel, 2 Dosen Pilzcreme-/Hühnersuppe und 1 1/2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eine große Auflaufform mit Pam besprühen.
Den Boden mit Chips bedecken und mit der Hand zerdrücken.
(ca. 2,5 cm dick) In einen großen Topf auf dem Herd Wasser, Zwiebeln, Suppe und Rotel geben.
Hähnchen in der Mikrowelle erhitzen, bis es aufgetaut ist, und in einen Topf geben (mit Saft).
Kochen Sie auf med. für 5 Min. Die Mischung über die Chips gießen und mit Käse belegen.
15 Min. bei 400 °C backen.
Mit gekühlten Bohnen und spanischem Reis servieren.
Für 4–6 Personen.
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