Casserole de petit-déjeuner des fermiers

Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; ajouter le jambon et l'oignon. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre; vidange. Dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces, disposer la moitié des cubes de pain, des pommes de terre et du fromage. Garnir de tout le mélange de bacon. Répétez les couches de pain, de pommes de terre et de fromage. Dans un bol, battre les œufs ; ajouter le lait, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sel et le poivre. Versez sur le tout. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.