Bauernauflauf

Bauernauflauf

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Farmer'S Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gefrorene zerkleinerte Rösti, 3/4 c. Cheddar- oder Monterey-Jack-Käse, 1 c. gewürfelter gekochter Schinken oder kanadischer Speck, 1/4 c. Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine quadratische 2-Liter-Auflaufform einfetten.

Rösti in der Form anrichten.

Mit Käse, Schinken und Frühlingszwiebeln bestreuen.

In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Milch, Pfeffer und Salz vermischen.

Die Mischung über die Kartoffelmischung gießen.

Unbedeckt bei 350° 40 bis 45 Minuten backen oder bis die Mitte fest geworden ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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