Tranches de jambon cuit à la ferme
Les tranches de jambon cuites à la ferme sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tranches de jambon cru coupe centrale, de 3/4 de pouce à 1 pouce d'épaisseur, 1 c. moutarde en poudre, 4 à 6 c. cassonade, 1 c. piment de la Jamaïque moulu et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 450°.
Mélanger le mélange pour croûte à tarte sèche avec la moutarde et la sauge.
Préparez selon les instructions sur l’emballage.
Abaisser la pâte en un carré de 16 à 17 pouces.
Égouttez le jambon et essuyez-le.
Placer au centre de la pâte.
Emballez comme vous le feriez pour un paquet. Humidifiez les bords avec de l'eau froide et appuyez fermement pour sceller.
Placer le joint vers le bas sur une plaque à pâtisserie graissée.
Badigeonner d'oeuf.
Saupoudrer de paprika et cuire au four une heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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