فارفالي كاربونارا
Farfalle Carbonara هو عشاء إيطالي سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و16 دقيقة. مصنوع من الثوم المقشر والمفروم (حوالي 2 ملعقة صغيرة)، بصلة صغيرة، مفرومة، . لحم الخنزير المقدد، المفروم، (10 أونصة) كيلوجرام. البازلاء المجمدة و ج. كل نبيذ أبيض ونصف ونصف خالي من الدهون، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
في مقلاة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطبخ، يُقلى الثوم والبصل ولحم الخنزير والبازلاء لمدة دقيقتين أو حتى تصبح طرية.
يُضاف النبيذ الأبيض ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
إزالة من الحرارة.
اخفقي المكونات الخمسة التالية معًا وأضيفيها إلى خليط البازلاء.
يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يصبح سميكًا.
أضف ربع كوب من الماء والمعكرونة المطبوخة إلى المقلاة. يُطهى لمدة دقيقتين أو أكثر حتى يسخن.
يُتبل بالفلفل الأسود المطحون الطازج وجبنة البارميزان حسب الرغبة. يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً