Apio del Lejano Oriente
El apio del Lejano Oriente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. apio, 5 oz. lata de castañas de agua, escurridas y en rodajas finas, 1 lata de crema de pollo condensada, 1 pimiento morrón en rodajas y 1/2 c. Con pan rallado suave, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte el apio en trozos de 1 pulgada y cocínelo hasta que esté tierno pero crujiente (8 minutos).
Cazuela de 1 litro.
Agregue las castañas de agua, el pollo y el pimiento.
Mezclar ligeramente el pan rallado, las almendras y la mantequilla y espolvorear sobre la cazuela. Hornear a 350° durante 35 minutos.
Sirve 6.
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