Céleri d'Extrême-Orient
Le céleri d'Extrême-Orient est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. céleri, tranché, 5 oz. boîte d'eau de châtaignes égouttées puis tranchées, 1 boîte de crème de poulet, 1/2 c. piment, coupé en dés et 1/2 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le céleri dans une petite quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit croustillant (environ 8 minutes).
Égoutter et mélanger avec les 3 ingrédients suivants dans une cocotte de 1 litre.
Mélanger la chapelure, les amandes et le beurre et saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que cela bouillonne.
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