Dulce de fantasía
Fantasy Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 2/3 c. leche evaporada, 7 oz. tarro de crema de malvavisco, 1 cucharadita. vainilla y 3/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el azúcar, la margarina y la leche evaporada en una cacerola de calibre pesado de 2 1/2 a 3 cuartos.
Llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo durante 5 minutos a fuego medio o hasta que el caramelo alcance los 234°, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retirar del fuego; agregue los trocitos de chocolate hasta que se derrita.
Agrega la crema de malvaviscos, las nueces y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado; vierta en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Cubra con nueces; enfriar a temperatura ambiente.
Cortar en cuadrados.
Rinde 3 libras.
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