Fondant fantastique
Fantasy Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine (1 1/2 bâton), 3 c. sucre, 2/3 c. lait évaporé, 1 paquet. (12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré et 1 pot (7 oz) de crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire la margarine au micro-ondes dans un bol de 4 litres allant au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Ajouter le sucre et le lait; bien mélanger. Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes ; remuer après 3 minutes.
Mélangez bien, grattez le bol, continuez au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 1/2 minutes en remuant après 3 minutes.
Retirer du micro-ondes, incorporer les chips jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four beurré de 13 x 9.
Laisser refroidir et découper.
Si vous voulez du fudge au beurre de cacahuète, ajoutez 7 ou 8 onces de beurre de cacahuète au lieu des pépites de chocolat.
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