फैंसी कटे टमाटर

उथले कटोरे में कटे हुए टमाटरों की एक परत रखें; पतले कटे प्याज की परत से ढक दें।

नमक, काली मिर्च, चुटकी भर तुलसी, 1/2 चम्मच चीनी, 1 चम्मच सिरका और 1 चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।

परतों और सीज़निंग को तब तक दोहराएँ जब तक आपके पास जितनी चाहें उतनी परतें न हो जाएँ।

कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़े रहने दें। ऐसे ही परोसें या हरियाली वाले बिस्तर पर रखें।