Poulet rapide et raffiné
Fancy Fast Chicken est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet entières, fendues et pelées, 6 tranches de fromage suisse (environ 1 oz chacune), 1/4 lb de champignons frais, tranchés, 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de champignons condensée et 1/2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer le poulet dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Garnir chaque morceau d'une tranche de fromage.
Disposer les champignons tranchés sur le fromage.
Mélanger la soupe et le vin; verser sur le poulet.
Saupoudrer le mélange à farce; arroser de beurre fondu.
Cuire au four pendant 50 à 60 minutes.
(S'il s'agit de poitrines de poulet désossées, cuire au four environ 45 minutes.)
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