Pastel de calabaza famoso
El famoso pastel de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza, 2 huevos ligeramente batidos, 3/4 c. azúcar (agregue un poco de azúcar moreno), 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 425°.
Mezcle los ingredientes en el orden indicado.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornea 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350°. Continúe horneando durante 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, este salga limpio.
Deje enfriar completamente y decore, si lo desea, con crema batida.
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