著名的蟹饼
著名的蟹饼是一顿比较简单的晚餐。用 2 磅新鲜蟹肉制成,挑选完好,1 磅黄油,融化(不流淌),1 打。加 3 个鸡蛋、2 束葱,切成薄片,1/2 包。欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
把蟹肉挑出来,去掉壳。
将面粉和鸡蛋混合在一起,直至光滑且呈奶油状。
将黄油、蟹肉、洋葱、欧芹和胡椒放入深碗中,搅拌均匀。
将面粉混合物和装有配料的深碗放入烹饪锅中,煮 5 至 8 分钟。
擀成长方形卷;滚入饼干中。冻结。
准备食用时,在热油中炸 10 至 12 分钟。
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