Famoso pollo con mantequilla

Name: Famoso pollo con mantequilla
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 huevos batidos; 1 cup migas de galleta redondas y mantecosas trituradas; 1/2 teaspoon sal de ajo; pimienta negra molida al gusto; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1/2 cup mantequilla, cortada en trozos

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 40 min 👥 4 porciones 👁️ 18 vistas

Las pechugas de pollo se sumergen en huevos batidos y migas de galleta y luego se hornean con mantequilla. Estas pechugas de pollo quedan muy tiernas y húmedas. Excelente sabor! Nunca tengo sobras.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 40 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 huevos batidos

1 cup migas de galleta redondas y mantecosas trituradas

1/2 teaspoon sal de ajo

pimienta negra molida al gusto

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1/2 cup mantequilla, cortada en trozos

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 448

% Valor Diario*

Grasa total 31.2g 40%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 639mg 28%

Carbohidratos totales 9.3g 3%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1.1g

Proteína 31.6g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Coloque los huevos y las migas de galletas en dos tazones poco profundos separados.

Mezcle las migas de galleta con ajo, sal y pimienta.

Sumerja el pollo en los huevos y luego sumérjalo en la mezcla de migas para cubrirlo.

Coloque el pollo rebozado en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Coloque trozos de mantequilla alrededor del pollo.

Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros.