كوكيز كوب كوكيز شوكولاتة عاموس الشهيرة بزبدة الفول السوداني

سخني الفرن إلى 350 درجة.

في وعاء متوسط ​​الحجم، يُمزج الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح. جانبا.

في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة، اخفقي الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر البني والسكر والفانيليا لمدة 3 دقائق تقريبًا، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، واخفقي حتى تمتزج جيدًا بعد كل إضافة.

خفض السرعة إلى منخفضة؛ أضيفي خليط الدقيق تدريجياً حتى يصبح ناعماً.

تُضاف قطع كوب زبدة الفول السوداني إلى العجينة مع رقائق الشوكولاتة. قم بإسقاط العجينة، 3 ملاعق كبيرة لكل ملف تعريف ارتباط، على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهونة، على بعد حوالي 1 بوصة.

اخبزيها لمدة 13 إلى 15 دقيقة حتى تجف وتصبح ثابتة قليلاً عند اللمس.

دع ملفات تعريف الارتباط تبرد لمدة دقيقة واحدة على ورقة ملفات تعريف الارتباط.

باستخدام ملعقة معدنية، قم بإزالتها إلى رفوف سلكية لتبرد تمامًا.

تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق.

يصنع حوالي 2 دستة من ملفات تعريف الارتباط.

لكل قطعة كوكيز: 313 سعرة حرارية، 7 جرام بروتين، 18 جرام دهون، 35 جرام كربوهيدرات، 183 ملجم صوديوم، 44 ملجم كوليسترول.