Fondue au fromage suisse de style familial
La fondue au fromage suisse de style familial est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre/margarine, 3 c. farine, 1/2 c. sel d'ail, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans une caquelon à fondue sur un feu direct modéré ou dans une casserole sur la cuisinière.
Incorporer les 5 ingrédients suivants.
Incorporer le lait; cuisiner.
En remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit lisse et épaissie, baissez le feu.
Ajoutez le fromage, une petite quantité à la fois, et remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu après chaque ajout.
Pour 6 à 8 personnes.
Coupez-le en deux pour une plus petite quantité.
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