Biscuits à l'avoine préférés de la famille
Les biscuits à l'avoine préférés de la famille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade tassée, 1 c. shortening, 3 œufs, 3 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un grand bol à mélanger, battre le sucre et le shortening.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Mélanger la farine, le sel, le soda, la levure chimique et la cannelle.
Ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
Incorporer les flocons d'avoine, les raisins secs et les noix.
Déposer par cuillerées à soupe sur des plaques à biscuits graissées.
Cuire au four à 350° pendant environ 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Rendement : environ 5 douzaines.
Ces cookies se congèlent bien.
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