Die beliebtesten Haferkekse der Familie
Die beliebtesten Haferkekse der Familie sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. verpackter brauner Zucker, 1 c. Backfett, 3 Eier, 3 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Rührschüssel Zucker und Backfett schaumig schlagen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Mehl, Salz, Natron, Backpulver und Zimt vermischen.
Abwechselnd mit Milch zur Rahmmasse geben.
Haferflocken, Rosinen und Nüsse unterrühren.
Geben Sie es mit gehäuften Esslöffeln auf gefettete Backbleche.
Bei 350° etwa 12 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Ausbeute: etwa 5 Dutzend.
Diese Kekse lassen sich gut einfrieren.
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