Pain de viande préféré de la famille
Le pain de viande préféré de la famille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 oeufs battus, 3/4 c. lait, 2/3 c. chapelure fine et sèche, 2 c. oignon râpé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les œufs avec le lait, la chapelure, l'oignon, le sel, la sauge et la viande.
Bien mélanger et façonner un rectangle ou un ovale de 9 x 5 pouces, ou un rond d'environ 6 pouces.
Placer délicatement dans une marmite à cuisson lente.
Cuire à feu doux pendant cinq à six heures.
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un petit bol; verser sur la viande.
Couvrir et cuire à feu vif 15 minutes de plus. Trancher et servir chaud ou utiliser des tranches froides pour les sandwichs.
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