Pudding à la banane préféré de la famille
Le pudding à la banane préféré de la famille est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. sucre, 1 c. sucre, 1/3 c. farine, une pincée de sel et 4 œufs, séparés et à température ambiante (c'est très important), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Utilisez une cocotte de 2 litres.
Mélanger les ingrédients secs (sauf 1/4 tasse de sucre) dans une casserole.
Mélangez bien les jaunes légèrement battus et le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement à feu moyen.
Ne quittez pas le pot.
Remuer doucement.
Réduire le feu à très doux.
Cuire encore 5 minutes.
Ajouter la vanille.
🍷 Accords Parfaits
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