Prato de carne para jantar em família
O Prato de Carne do Jantar em Família é um jantar impressionante. Feito com mandril moído de 1 1/4 lb ou redondo, 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola grande picada, 2 dentes de alho picados e 1 c. aipo picado finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Ralo.
Enxágue novamente em água quente; reserve.
Doure a carne no azeite com alho e cebola em uma frigideira grande.
Quando a carne começar a dourar, acrescente o aipo, o pimentão, o molho de tomate, o líquido dos cogumelos, o tempero italiano, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma caçarola grande e rasa.
Alterne camadas de macarrão, molho de carne e queijo, terminando com queijo.
Disponha os cogumelos por cima.
Asse por cerca de 30 minutos.
Servirá 12.
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