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Family Beef Salisbury Steak
Dieser Familienfavorit ist schnell und einfach zuzubereiten. Jeder kann es zubereiten, vom erfahrenen langjährigen Koch bis hin zur frisch vermählten Braut, die gerade ihre Rezeptsammlung aufbaut. Ich habe vor, dies der zukünftigen Frau meines Sohnes bei ihrer bevorstehenden Brautparty zu schenken!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Bereiten Sie eine große Auflaufform mit Kochspray vor.
Hackfleisch, 1/2 Tasse Zwiebel, Semmelbrösel, 3 Esslöffel Rinderbrühe, Milch und 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer in einer Schüssel leicht vermischen; In 5 Portionen teilen und zu Patties formen.
Mehl mit Salz und Pfeffer in einer breiten, flachen Schüssel würzen.
Legen Sie die Pastetchen vorsichtig in das Mehl, damit sie leicht bedeckt sind.
Pflanzenöl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Braten Sie die Pastetchen in heißem Öl 3 bis 5 Minuten pro Seite, bis sie vollständig gebräunt sind.
Legen Sie die Pastetchen auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller, um überschüssiges Fett abzutropfen.
Restliche Rinderbrühe, Pilzcremesuppe, Salz und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer in einer Schüssel glatt rühren.
Die abgetropften Patties in die vorbereitete Auflaufform legen.
Zwiebelscheiben auf den Pastetchen verteilen und die Suppenmischung über die Pastetchen gießen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist.
Ein in der Mitte eingesetztes sofort ablesbares Thermometer sollte mindestens 70 °C (160 °F) anzeigen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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