Poulet barbecue familial
Le poulet barbecue familial est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 poulets de la taille d'une friteuse, coupés en deux, 1 c. d'huile de salade ou de margarine, 2 c. vinaigre, 1/2 c. eau et 4 cuillères à soupe. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez les poulets en deux.
Nettoyer et bien sécher.
Mélanger l'huile de salade (ou la margarine), le vinaigre, l'eau, le sel, le poivre et l'assaisonnement pour volaille.
Chauffer jusqu'à ébullition et réserver.
Placer le poulet sur le gril sur des charbons gris.
Badigeonner du mélange de sauce toutes les 5 minutes ou aussi souvent que nécessaire pour éviter de brûler.
Cuire jusqu'à tendreté. Lorsque l’os de la patte tourne facilement dans l’alvéole, le poulet est cuit.
Rendement : 10 portions.
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