Name: fajitas
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . filete de solomillo deshuesado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor); 1/4 do. aceite vegetal; 1/4 do. vinagre de vino tinto; 1 tsp . azúcar; 1 tsp . orégano; 1 tsp . chile en polvo; 1/2 tsp . polvo de ajo; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimienta; 12 tortillas de harina (10 pulgadas); 2 Tbsp . aceite vegetal; 2 cebollas, en rodajas; 2 pimientos verdes, en rodajas; salsa picante; queso cheddar

fajitas

⏱️ Listo en 1h 50m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 4 vistas

Las fajitas son una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con . filete de solomillo deshuesado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor), c. aceite vegetal, c. vinagre de vino tinto, . azúcar y . orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

👨‍🍳 Instrucciones

Quite el exceso de grasa del filete de res.

Pinche la carne con un tenedor en varios lugares.

Mezcle 1/4 taza de aceite, vinagre, azúcar, orégano, chile en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta en una fuente para hornear cuadrada sin engrasar (8 x 8 x 2 pulgadas).

Coloque la carne en un plato, volteándola una vez para cubrir ambos lados.

Cubra y refrigere por al menos 8 horas, volteando la carne de vez en cuando.

Ase la carne con la parte superior a aproximadamente 3 pulgadas del fuego durante aproximadamente 8 minutos o hasta que se dore.

Doblar.

Unte la carne con la marinada.

Ase hasta que esté listo.

Saltear las cebollas y los pimientos en aceite. Cortar la carne en diagonal en rodajas muy finas.

💬 Comentarios