Fajitas
Les fajitas sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 ou 4 cuillères à soupe. huile de cuisson, 1/2 c. oignon émincé, 1 c. poivron rouge, coupé en lanières et 1 1/2 lb de bœuf ou de poulet, coupé en lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire mariner les lanières de bœuf ou de poulet 2 heures.
Retirez la viande de la marinade.
Faire revenir l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Retirer de la poêle.
Ajouter le poulet ou le bœuf mariné dans la poêle.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun et tendre.
Mélanger avec les légumes et verser dans les tortillas de farine.
Donne 8 portions.
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