Fajitas
Les fajitas sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 tranches d'oignon rouge, coupées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 2 c. chaque; de l'huile d'olive et du jus de citron vert, 2 gros poivrons coupés en deux et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le poulet, l'oignon, l'huile d'olive, le jus de lime, les poivrons, l'ail et la salsa dans un sac en plastique scellé.
Laisser mariner au réfrigérateur de 2 à 24 heures.
Griller ou griller le poulet et les légumes de 4 à 5 pouces de la chaleur pendant 5 à 8 minutes de chaque côté tout en portant la marinade à ébullition.
Coupez le poulet et les légumes en fines lanières. Répartir sur les tortillas et arroser de marinade.
Saupoudrer de fromage Cheddar.
Retrousser.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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