Gâteau Fée
Fairy Cake est un dîner moyennement facile. Composé de 5 œufs séparés, 7 c. eau froide, 1 1/4 c. sucre cristallisé, 1 1/4 c. farine à gâteau et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre 5 jaunes d'œufs 5 minutes. Ajoutez l'eau froide et battez encore 5 minutes.
Ajoutez le sucre semoule et battez encore 5 minutes. Ajouter la farine à gâteau (tamisée 3 fois), le sel et la vanille. Battre 5 blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajoutez la crème de tartre.
Battre fort, environ 15 minutes.
Incorporer au premier mélange.
Cuire au four à 325° à 350° pendant 1 heure dans un moule tubulaire.
Refroidir et glacer.
🍷 Accords Parfaits
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