pastel de hadas
Fairy Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 huevos, separados, 7 cdas. agua fría, 1 1/4 c. azúcar granulada, 1 1/4 c. harina para pastel y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir 5 yemas de huevo 5 minutos. Agrega el agua fría y bate 5 minutos más.
Agrega el azúcar granulada y bate 5 minutos más. Agrega la harina para pastel (tamizada 3 veces), la sal y la vainilla. Batir 5 claras de huevo hasta que estén espumosas. Añade el crémor tártaro.
Batir a punto de nieve, unos 15 minutos.
Incorporar a la primera mezcla.
Hornee a 325° a 350° durante 1 hora en un molde tubular.
Enfriar y hielo.
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