Светлые уши

Разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке.

Разрезать на 12 частей.

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую из 12 частей в овал толщиной примерно от 1/8 до 1/4 дюйма.

Нагрейте около 1/2 дюйма масла в тяжелой сковороде на среднем или сильном огне.

Обжаривайте куски хлеба по 1–2 за раз в горячем масле по 45–60 секунд с каждой стороны или пока тесто не станет коричневым.

Достаньте горячие овалы щипцами и обсушите на бумажных полотенцах.

Посыпьте корицей и сахаром, смешанными вместе.

Готовые уши можно держать в духовке в тепле, а остальные обжаривать.