Fachi Di Vechia
Fachi Di Vechia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte d'anchois ou de sardines hachées, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte de tomates légèrement égouttées et écrasées (facultatif), sel, poivre et origan au goût et huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tapotez une partie du pain fait maison (la recette de pâte suit) sur environ 1 pouce d'épaisseur sur une plaque à biscuits dont les côtés ont été bien huilés avec quelques trous dans la pâte afin que la garniture coule dans la pâte pendant la cuisson. Laisser la pâte lever à chaud pendant 1 à 2 heures.
Cuire à 350°
35 minutes.
(Note
Des miches de pain surgelées peuvent être utilisées.)
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