ファシ ディ ヴェキア
ファチ ディ ヴェキアは、適度に簡単なディナーです。アンチョビまたはイワシをみじん切りにして1缶、1/2 cで作ります。みじん切りの玉ねぎ、トマト缶 1 缶、軽く水気を切って潰したもの(お好みで)、塩、コショウ、オレガノ(お好みで)、オリーブオイルを加えれば、このレシピは本格的で満足のいく味をもたらします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
自家製パンの一部(生地のレシピは以下の通り)を約1インチの厚さで、油を塗った側面のクッキングシートの上に置き、生地のいくつかの穴にトッピングを付けて、焼くとトッピングが生地に沈むようにします。生地を温かいダブルサイズで1〜2時間発酵させます。
350°で焼きます
35分。
(注記:
冷凍食パンでも可。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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