Fabelhafte Hefebrötchen

Milch, Zucker und Backfett in einem Topf verbrühen.

Abkühlen lassen. Hefe in Wasser auflösen und zur Milchmischung hinzufügen.

Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein dünner Teig entsteht.

Für diesen Teil können Sie eine Mischung verwenden.

Abdecken und beiseite stellen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Mehl, Salz, Backpulver und Natron vermischen.

Zu diesem Zeitpunkt reichen zwei Tassen Mehl aus.

Möglicherweise müssen Sie mehr hinzufügen, um eine weiche Teigkonsistenz zu erhalten. Sie können dies ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren, aber stellen Sie sicher, dass Ihr Behälter viel größer als die Teigmischung ist, geölt und gut abgedeckt ist.