Tarta de queso fabulosa
Fabulous Cheesecake es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema (temperatura ambiente), 1 libra de requesón crema, 1 1/2 c. azúcar, 4 huevos ligeramente batidos y 3 cucharadas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.
En un tazón grande de batidora eléctrica a alta velocidad, bata el queso crema con el requesón hasta que esté cremoso y bien combinado.
A velocidad baja, agregue la maicena, la harina, el jugo de limón y la vainilla.
Agregue la margarina derretida y la crema agria.
Batir hasta que quede suave.
Vierta en la sartén. Hornee durante 1 hora y 10 minutos o hasta que esté firme en los bordes del pastel. Apague el horno.
Deje reposar el pastel en el horno durante 2 horas.
Retire el pastel del horno y déjelo enfriar por completo.
Refrigere hasta que esté bien frío.
Pasa un cuchillo por los bordes para aflojarlos.
Retire los lados del molde, pero deje el fondo en su lugar.
Coloque la fruta encima.
El pastel se puede congelar antes de agregarle la cobertura de frutas.
Sirve de 12 a 14 personas.
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